焼売(4個)
600円
四川紅油水餃子(4個)
700円
〃 (2個)
400円
春巻(2本)
700円
海鮮棒春巻き(2本)
900円
自家製XO醤
600円
ザーサイ
600円
広東式焼肉“シューヨ”塩味叉焼
1800円
焼きたて叉焼
1800円
皮蛋(ピータン)
600円
天使の海老 老酒漬け(要予約)
(一尾)400円
蒸し鶏の胡麻ソースがけ
1000円
四川名物 よだれ鶏
1000円
細切り押し豆腐入りサラダ
1200円
漁師風 甘海老のパン粉炒め
1200円
大海老料理
レギュラー 2000円
〃
ハーフ 1600円
・大海老のマヨネーズ炒め
・大海老の豆鼓炒め
・大海老の四川甘酢唐辛子炒め
・大海老のチリソース炒め煮
・大海老の塩炒め
大海老のXO醤炒め
2300円
蟹玉
1800円
牛バラ肉の醤油煮込み
2000円
麻婆豆腐
1800円
四川酸辣湯(サンラータン 麺追加は+200円)
1500円
フカヒレと蟹肉のとろみスープ(一碗 2人前から)
1000円
フカヒレと干貝柱の塩味とろみスープ(一碗 2人前から)
1000円
ずわい蟹レタス炒飯
1500円
四川辣炒飯
1500円
雲呑麺
レギュラー 1200円
〃
ハーフ 700円
四川担々麺
レギュラー 1200円
〃
ハーフ 700円
野菜湯麺
レギュラー 1200円
〃
ハーフ 700円
酸辣あんかけ手作りおこげ
2000円
白米
250円
花巻蒸しパン(1個)
250円
自家製 ジャスミンアイス
500円
自家製 杏仁アイス
500円
※ その他メニューはボードにてご案内させていただきます
※ その日によってメニューが変更することがございます
ご了承くださいませ
※ 表示料金は税抜価格です
秋田県秋田市大平山にある農場。岩波農場の豚の原種は全身黒い豚ですが独自に品種改良し、黒豚の味を残して生産されました。見た目は白いので「白い黒豚」と言われています。酵素も食べているので、一部では酵素豚とも言われています。抗生剤の入らない飼料を食べ、薬も使用されていません。脂肪分が一般の豚より低温で溶け、ヘルシーで食べやすいのが特徴です。
焼きたてチャーシュー(要予約)
1800円
酢豚
2000円
黒酢の酢豚
2000円
モモ肉と野菜の正油炒め
1800円
モモ肉と野菜の四川唐辛子煮込み
2000円
肩ロース肉の豆鼓炒め
2000円
肩ロース肉のXO醤炒め
2300円
ロース肉のローストと焼き野菜 南乳ソース(要予約)
2300円
1. 炒飯
980円
〃 (サラダ付)
1100円
2. 担々麺
1100円
3. 雲呑麺(ワンタンメン)
1100円
4. 汁なし担々麺
1200円
※麺類には、サラダ・ライスが付きます
7. 麻婆豆腐
サラダ・スープ・ライスが付きます
1300円
8. 野菜たっぷり牛バラ肉のピリ辛土鍋煮込み
ライスが付きます
1400円
※ライスは1杯までおかわり無料です
※炒飯、麺の大盛りはプラス200円です
キリン ハートランド(生)
800円
ヱビスビール(中瓶)
800円
キリンフリー(ノンアルコール)
500円
青島ビール(小瓶)
700円
紹興酒(赤ラベル)
2500円
紹興酒(赤ラベル)(1合)
600円
紹興酒ソーダ割り(話梅入り)
800円
紹興貴酒 5年(ハーフボトル)
2500円
紹興貴酒 8年(フルボトル)
5500円
紹興貴酒 8年(1合)
800円
紹興貴酒 10年(フルボトル)
6500円
紹興貴酒 10年(1合)
800円
古越龍山 エクストラスムース
ロック 700円 / ソーダ割り 800円
紹興酒の飲み方
常温・ロック・お燗
話梅 1個 100円
ソーダ 1本 150円
高粱酒(コウリャン酒)30ml
600円
桂花陳酒(キンモクセイのお酒)
ロック 600円 / ソーダ割り 700円
杏露酒(あんずのお酒)
ロック 600円 / ソーダ割り 700円
山査酒(サンザシのお酒)
ロック 600円 / ソーダ割り 700円
檸檬酒(レモンのお酒)
ロック 600円 / ソーダ割り 700円
ジャスミン焼酎
800円
香港フィズ(紹興酒+ジンジャーエール)
800円
シャンディーガフ(生ビール+ジンジャーエール)
800円
コーラ
500円
ジンジャーエール
500円
オレンジジュース
500円
ウーロン茶
500円
サンペレグリノ(ガス入りミネラルウォーター)
400円
茉莉花茶 ジャスミンチャ
700円
普洱茶 プーアルチャ
700円
碧螺春 ビールーチュン
700円
西湖龍井茶 ロンジンチャ
700円
2名様からコースのご予約を承っております。
コースの内容はご相談くださいませ。
5000円
2500円